葉連德
♦ 課程簡介:
《烘焙健康廚房》:低糖、無麩質、純天然,甜點也能很安心!
你是否渴望享受甜點的幸福,卻又擔心攝取過多糖分、麩質或添加物?
《烘焙健康廚房》是一堂專為現代健康意識設計的線上課程,涵蓋「無糖」、「無麩質」、
「無油」、「高纖低脂」、「膠原蛋白」及「潔淨標章」六大主題,透過實作教學、配方解析與
議題討論,帶你進入一場安心、美味又科學的烘焙旅程。
無論你是烘焙新手、甜點愛好者,還是營養關注者,這門課都將幫助你學會如何在家做出健
康、營養、無負擔的烘焙點心!
♦ 課程特色:
✅ 6 大主題・24 道配方全面學會
從無糖鹹蛋糕、無麩質乳酪戚風、無油水果麵包,到含膠原蛋白的慕斯與潔淨無添加的
✅ 每週精緻單元・學習不中斷
每週專注一個主題,影片搭配教材、討論,多元互動提升學習效果。
✅ 用健康說服味蕾・也說服營養師
拒絕空口說白話,講究食材比例、科學原理,讓每一道作品美味背後都有健康依據。
✅ 天然不簡單・食材乾淨才安心
無泡打粉、無反式脂肪、無過多添加物,讓你從源頭就能吃得安心、放心。
✅ 不只是烘焙課・更是生活哲學
課程帶你反思日常飲食,從甜點中學習營養平衡與健康生活的價值觀。